Comidas & Cenas

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Entrantes-Appetizers

Nuestra Comida

Tenemos a disposición del cliente la carta de alérgenos de los productos que usamos en nuestros platos. Puedes llamarnos o pedírnosla en el bar.

Papas Bravas en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Patatas Bravas

Homemade chunky wedges smothered in spicy sauce.

4.00€

palitos de pollo en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Palitos de Pollo Crujientes con Mayonesa de Chipotle

Crunchy chicken dippers served with Chipotle mayo

4.50€

Salchicha alemana en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Salchicha Tipo Alemana con Ketchup especiado

Currywurst

4.00€

Ensaladilla de Langostinos en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Ensaladilla de Ahumados

Potato salad with mayonnaise, smoked cod and salmon

4.00€

Quesadillas de Pringá en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Quesadillas de pringá casera con queso cheddar, berros y salsa cruda

Quesadillas stuffed with traditional Seville meat, cheddar and watercress leaves with “salsa cruda”

5.00€

Carnes-Meats

Nuestra Comida

Tenemos a disposición del cliente la carta de alérgenos de los productos que usamos en nuestros platos. Puedes llamarnos o pedírnosla en el bar.

Chorizo criollo en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Chorizo criollo con salsa chimichurri

Grilled homemade chorizo with chimichurri

3.50€

costillas-de-ternera

Costilla de Ternera con Hierbas, Puré de Patatas y Tomate Cherry Salteado

Veal rib with herbs, mashed potatoes and sautéed cherry tomatoes

10.00€

Codillo Asado de Cerdo (800Gr) con Cuscús Marroquí

Roasted pork knuckle (800gr) with Moroccan Couscous

15.00€

Tallarines salteados con pollo en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Tallarines salteados con pollo, sésamo y bambú

Pad Thai chicken noodles

5.50€

Arroz frito en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Arroz Frito con Jengibre y Abanico Ibérico

Fried rice with ginger and iberian pork

5.50€

Pescados-Seafood

Nuestra Comida

Tenemos a disposición del cliente la carta de alérgenos de los productos que usamos en nuestros platos. Puedes llamarnos o pedírnosla en el bar.

Chipirones fritos en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Chipirones Fritos con Cous-cous Negro

Deep fried calamari served with black cous-cous

5.00€

Chipirones fritos en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Curry verde con buñuelos crujientes de pescado y pan de gambas

Green curry with fish fritters and prawn crackers

6.00€

Chipirones fritos en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Salmón con Suquet de pimentón ahumado y ñoquis

Salmon with smoked paprika “suquet” and gnocchi

7.50€

Dorada en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Dorada a la brasa con romesco y papas arrugás

Grilled sea-bream with romesco and wrinkly potatoes

9.00€

Hamburguesas y Sandwiches

Nuestra Comida

Tenemos a disposición del cliente la carta de alérgenos de los productos que usamos en nuestros platos. Puedes llamarnos o pedírnosla en el bar.

Burger Viriato en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Burger Viriato

150 gr. de ternera con queso, tomate, lechuga, cebolla, pepinillo, bacon y huevo frito.

8.50€

Cheeseburger en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Mature Cheddar Cheeseburger

150 gr. de ternera con queso cheddar.

8.50€

Sandwich siciliano en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Sandwich siciliano

Berenjenas y calabacines a la plancha con queso y pesto de tomate seco.

7.50€

Burger Guevara & Lynch en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Burger Guevara and Lynch

150 gr. de ternera, tomate, rúcula, parmesano, cebolla morada y mostaza cítrica.

8.50€

Sandwich Cubano en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Sandwich Cubano

Carne de cerdo asada, jamón cocido, pepinillo, queso y mostaza habanera.

7.80€

Vegetarianos

Nuestra Comida

Tenemos a disposición del cliente la carta de alérgenos de los productos que usamos en nuestros platos. Puedes llamarnos o pedírnosla en el bar.

Tallarines salteados con pollo en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Tallarines salteados con verduras y bambú

Vegetarian Pad Thai

5.50€

Pastel de calabacín en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Pastel de calabacín y espinacas, con salsa de tomate casera y salsa de queso

Courgette and spinach pie served with homemade tomato sauce

5.00€

Tortilla de Patatas en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Tortilla de Patatas "a la Orden" con Huevos Camperos

Homemade Spanish tortilla made with free-range eggs

6.00€

Ensaladas

Frescas

Pide una ensalada como plato o para acompañar.

Ensalada césar en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

César

Lechuga romana, pollo crujiente, queso parmesano y salsa césar.

7.00€

Ensalada Kumato en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Kumato

Tomates kumato con hojas frescas de albahaca, sal negra, aceita de oliva y melva canutera.

7.50€

Ensalada de rúcula en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Rúcula

Rúcula, berros, naranja, tomates cherry, tofu ahumado y nueces, con aliño de café y miel de cerveza.

9.50€

Postres.

Caseros

No hay nada mejor que un buen postre para finalizar.

New York Cheesecake en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

New York Cheesecake

La famosa tarta de queso.

4.00€

Banoffee Pie en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Banoffee

Bizcocho de plátano, chocolate, nueces y helado de dulce de leche.

4.00€

Brownie de Chocolate en Sevilla | VIRIATO Guevara & Lynch

Brownie de Chocolate Casero

Un brownie de chocolate clásico y delicioso.

4.00€

Otras Cartas

Nuestra selección

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